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    用維生素D油炒菜 一家子食物中毒

    來源: 發(fā)布時間:2009-07-27 15:39:45

    【小編若水整理推送】  
     
     
    維生素油炒菜,撂倒一家子
     
     許某從工廠順手牽羊“拿”了些生產(chǎn)維生素D油回家炒菜,害得一家子都病倒了。他想不通,怎么維生素也能吃中毒?


        許某住在海滄,上周他家6口人全都蹊蹺地得了“腸胃炎”:胃脹、胃痛、不想吃飯,其中1人還煩躁不安說胡話,2人出現(xiàn)心肌缺血癥狀。在174醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),他們體內(nèi)血鈣異常升高,是正常人的2倍多,腎功能明顯受損。


        “起初他們不好意思講,后來才說出‘偷油’的事?!?74醫(yī)院腎內(nèi)科許樹根醫(yī)生告訴記者,其實2周前許某全家就開始用從廠里“拿”的油炒菜吃,1周前開始陸續(xù)感到不適,“我們判斷是維生素D中毒?!蓖ㄟ^及時血透、補(bǔ)液、降鈣等治療,目前6人病情已平穩(wěn)。


        許樹根解釋說,維生素D可以增進(jìn)人體對鈣的吸收,“正常補(bǔ)鈣和補(bǔ)充維生素D對人體有益,但過量攝取卻會引起中毒?,F(xiàn)在一些鈣片里面添加了維生素D,如1片鈣爾奇含125單位維生素D。一般來說,成人每天攝入5萬-10萬單位維生素D才會中毒。我們上許某所在工廠的網(wǎng)站查了一下,該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品1克含有4000萬單位維生素D。許某‘拿’的油雖然不是真正的產(chǎn)品,但其中維生素D的含量應(yīng)該也很高。”


        健康留言 像維生素這樣的好東西,吃多了也會中毒,正所謂“過猶不及”。

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