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    廈門小魚網

    廈門 [切換城市]

    一場看似異國旅游的土耳其美食體驗

    來源:廈門小魚網 發(fā)布時間:2017-04-24 18:27:02

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    ? ? ? ?土耳其進行曲,世界聞名,除了聽覺藝術,了解土耳其也可以從嗅覺、味覺、視覺入手,撲捉這個民族帶著些許神秘色彩的美食文化。蘇坦宮殿,乍一聽這名字好像是赴一場皇宮探秘之旅,而更讓人耐人尋味的是這宮殿就在灣悅城商場一樓,帶著些許差異和疑問走進這家土耳其餐廳,瞬間就像邁入了另外一個國度,到處都是宮廷風格的裝飾,掛毯、簾蔓、撞色琉璃燈。。。視覺落腳之處無不靜默的訴說著一種無聲的土耳其民族文化。。。
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    ? ? ? ?歐洲和中東文化歷史交匯下的土耳其美食,最有代表的當屬烤肉了,以碳烤制作出的雞肉、羊排、牛排,一并匯入一個木質托盤之中,可想這個民族的美食也透露出土耳其人性格中粗獷豪邁的一面。因受伊斯蘭教文化影響,這里沒有販賣豬肉,用餐順序和西餐一樣,前菜 湯 主食,可以執(zhí)刀叉食,也可以隨順中東人的飲食把牛肉卷在餅里吃。沒有固定飲食規(guī)矩,只要你喜歡,文化的包容性就體現于此。

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    ? ? ? ?土耳其的主食也別具一格,pizza全部都是船型,口味甚多,也是運用烘烤的方式,所以一個土耳其餐廳必不可少的就是烤箱。用餐間隙,奢華繁復帶著拜占庭風格的黃金色茶杯就會放入你的餐盤旁,土耳其紅茶,一半紅茶一半開水兌調,微苦,再加一塊方糖,重點是茶杯,太有意境,不舍離手。一到周末如果不提前預訂,恐怕這里都變成了老外聚餐的會所,開party、聚餐,這里儼然自成一派,異于城中其他角落。偶遇花園戶外有人閑情逸致的吸起了水煙絲,這一場景貌似我在迪拜見聞,如今這一中東文化符號也開始滲透到了廈門。頓時覺得這一餐結束后還在土耳其文化暢游中,遲遲不愿醒來。
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    ? ? ? ?近期店鋪為回饋新老客戶,4.29-5.1的小長假,到店消費即可享受菜金6折優(yōu)惠,給你一個不得不來試一試的理由哦!地址:建發(fā)灣悅城1樓 ?電話:0592-6020899
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