INS網(wǎng)紅臭臭鍋風(fēng)靡鷺島 沒(méi)吃過(guò)你就OUT了
來(lái)源:廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2018-01-24 13:05:36
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? ? ? ?近年來(lái)川味火鍋、潮汕火鍋在國(guó)內(nèi)遍地開(kāi)花,沸點(diǎn)火鍋漂洋過(guò)海,為國(guó)民帶來(lái)了鍋品的一股清流。這個(gè)來(lái)自大洋彼岸的新興餐飲品牌,紅透INS的沸點(diǎn)另辟蹊徑,將“臭豆腐”這一傳統(tǒng)小吃與火鍋相融合,并推出多款風(fēng)靡全球的創(chuàng)意鍋品,曾受邀錄制湖南衛(wèi)視《天天向上》,如“初戀”般的奶蓋鍋更是得到了眾明星的一致好評(píng)。
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? ? ? ?據(jù)悉,沸點(diǎn)創(chuàng)意鍋品在美國(guó)與加拿大已有24家分店,此次登陸廈門(mén)的“沸點(diǎn)”是全國(guó)第三家黑金概念店,全球第27家分店。?
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? ? ? ?門(mén)店裝潢沿襲美式現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng),結(jié)合當(dāng)下最受青睞工業(yè)LOFT的時(shí)尚前衛(wèi),空間感十足。既耍文藝范兒又釋放金屬質(zhì)感氣息的設(shè)計(jì)基調(diào),營(yíng)造摩登又不失溫馨的用餐氛圍。
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? ? ? ?為保持最正宗的臺(tái)式口感,從食材、原材料的精選到最終出品,每一細(xì)節(jié)無(wú)一將就,保證醇正的臺(tái)灣味兒。
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? ? ? ?就連爐具都是由沸點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的專利。鍋品所用爐具即使長(zhǎng)時(shí)間高溫燃燒和重復(fù)使用,亦不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。不但確保用火安全,也不易導(dǎo)熱至外層,絕不燙手,爐具外形也細(xì)致入微地遵循了店內(nèi)輕工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)概念。
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? ? ? ?聞之臭,食之香的臭豆腐虜了海外游子思念鄉(xiāng)味的心,又抓住外國(guó)友人大膽嘗鮮的胃。麻辣臭豆腐是這里每桌必點(diǎn)的臺(tái)式小吃。
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? ? ? ?沸點(diǎn)的湯底非常考究,足斤的牛骨和大量蔬菜慢火熬煮12個(gè)小時(shí),鮮甜濃郁的湯頭為主角,以一人一鍋的形式呈現(xiàn)于食客面前。三五好友聚餐,挽袖開(kāi)動(dòng),在氤氳著的濃濃暖意中相聚于此。
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? ? ? ?源于臺(tái)灣,立足北美,沸點(diǎn)一食一飲都是對(duì)味道的堅(jiān)持,讓顧客在家門(mén)口就能品嘗到地道的臺(tái)式風(fēng)情。
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