莫負(fù)春光好, 吃一口最嫩的春天
來(lái)源:廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2018-03-17 17:15:27
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? ? ? ?陽(yáng)春三月,氣溫回暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,眾多鮮嫩食材在這個(gè)時(shí)節(jié)里迎來(lái)它們最美的時(shí)刻。艾美酒店坐落于城中仙岳山公園的半坡上,這個(gè)時(shí)節(jié)滿(mǎn)坡的綠意盎然,花開(kāi)蟲(chóng)鳴,如此美好的時(shí)節(jié)與三兩好友,拾階而上,拋開(kāi)冬季的寒冷單調(diào),嘗一口最鮮嫩的春天才是正經(jīng)事。
? ? ? ?樂(lè)美中餐廳推出春季諸多時(shí)令新品, 其中一道清爽湯品--羊肚菌燉鮑魚(yú),味道清潤(rùn)香醇,有養(yǎng)肝明目,益氣提神之功效。被稱(chēng)為“食用菌皇后”的羊肚菌一般生長(zhǎng)在海拔2000至3000米的高山上,藏于針葉闊葉混合林中,采摘時(shí)間只有短短兩周, 所謂不鮮不食,新鮮采摘的羊肚菌經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)以上的文火雞湯慢燉,口感清新咸香,加入本港鮑魚(yú),味更醇美。對(duì)春困、春日養(yǎng)肝、春日養(yǎng)顏都十分有效,且男女老少皆宜。
? ? ? ?另有皮蛋香椿豆腐、香椿炒土雞蛋、上湯羊肚菌浸桑葉苗,咸肉蒸春筍等清新春菜,喚醒沉悶味蕾,邀賓客于萬(wàn)木爭(zhēng)榮之際品嘗春意盎然的新鮮滋味。預(yù)定熱線(xiàn): 7709178
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