花璽PROTEA讓舌尖幸福的感覺(jué)
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-04-28 15:29:53
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? ? ? ?花璽PROTEA，是一家以 “三優(yōu)”（ 優(yōu)等食材、優(yōu)勝服務(wù)、優(yōu)越品位）為經(jīng)營(yíng)理念的精粹餐，位于廈門(mén)市思明區(qū)體育路的奧永廣場(chǎng)一樓。品牌創(chuàng)始人Hugh Hsiun堅(jiān)信，用心的美食飽含強(qiáng)大的生命力；美食不分南北，應(yīng)各領(lǐng)風(fēng)騷?；ōt秉承傳統(tǒng)的烹飪技藝，結(jié)合新派的餐飲技巧，萃取淮揚(yáng)川辣的精華口感，創(chuàng)造來(lái)自舌尖的美滿(mǎn)滋味，賦予感動(dòng)心靈的味覺(jué)力量——幸福，就是這一瞬間。店里的菜品有兩大系列，一是讓人一吃就忘不了的味道:四川、重慶的地道美食，二是風(fēng)格雅麗、選料精細(xì)的江蘇淮揚(yáng)菜。
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? ? ? ?花璽的菜單，如花兒一樣盛開(kāi)，不定期地向食客們遞送著驚喜。店里必點(diǎn)的石鍋系列，有美蛙和耗兒魚(yú)兩種主要食材，每種食材也都有著三種口味:辛香熱辣、椒麻勁爆、酸爽金湯，前兩種適合重口味的小伙伴，延續(xù)著川式美味的麻辣鮮香，而酸爽的金湯味則在味覺(jué)上會(huì)更為小清新，是結(jié)合廈門(mén)本地的最佳口味喲!川菜口味的菜品并不僅僅是這樣喲，還有28元即位的花蛇段，以醬板的配方進(jìn)行鹵制，香辣入骨、肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)，吃起來(lái)有一種某某鴨脖系列的錯(cuò)覺(jué)，讓不敢吃蛇肉的食客也愛(ài)上了這道菜品的味道喲！大受好評(píng)的金椒蝦仁，選用新鮮的蝦仁，加入四川當(dāng)?shù)亓餍械孽r椒末，使外觀白嫩口味清爽的蝦仁在浸入鮮椒的湯汁后，辣味吸收其精華，一口一個(gè)，吃得停不下來(lái)。
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? ? ? ?花璽的淮揚(yáng)菜系，也是一組能夠讓食客們流連忘返的系列。古法手藝的蟹黃白玉羹，滿(mǎn)滿(mǎn)一盅，里面卻有著蟹黃蟹肉末，搭配著鮮爽的嫩豆腐，喝起來(lái)也是有著豐富的口感。黃燜鰲裙也是一道有名的淮揚(yáng)國(guó)宴菜。
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? ? ? ?花璽2018年5月1日開(kāi)啟正式營(yíng)業(yè)，即日起成為會(huì)員可享受以下福利:充值1000元即成為勛爵卡會(huì)員，并獲贈(zèng)600元代金券（下午茶和正餐代金券各300元）、并擁有免等待權(quán)利和排隊(duì)優(yōu)先權(quán)，還可以訂制專(zhuān)屬的會(huì)員卡號(hào)。充值5000元還可以升級(jí)成為伯爵卡會(huì)員，并獲贈(zèng)3000元代金券（下午茶和正餐代金券各1500元）、并在享受勛爵卡的特權(quán)基礎(chǔ)上，還有菜品88折、獲贈(zèng)餐前小吃、積分兌換等多重權(quán)益。獲贈(zèng)的代金券在規(guī)定的時(shí)段還可以疊加使用消費(fèi)喲!
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