廈門朗豪酒店任命蔡國慶為行政總廚
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-09-15 11:08:58
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? ? ? ? 近日，廈門朗豪酒店迎來新任行政總廚——蔡國慶先生，他將全面負(fù)責(zé)酒店西廚房的整體運(yùn)營并進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)控制。
? ? ? ? 在其近20年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷中，蔡師傅先后跟隨法、德、意、瑞、馬來西亞等多國名廚學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，積累了豐富的美食專業(yè)知識(shí)。源于對(duì)美食與烹飪的高度熱忱，蔡師傅十分重視客人的用餐體驗(yàn)，開餐期間，他總會(huì)到餐桌旁詢問客人對(duì)菜品的意見與建議，始終致力于為客人打造品質(zhì)至上、口味獨(dú)特的精致餐食，令賓客們的味蕾得到前所未有的禮遇。
? ? ? ?蔡師傅上任之際就推出了“速度與激情”主題自助晚宴，霸氣美式風(fēng)情戰(zhàn)斧牛排、黃鰭金槍魚、哈雷主題甜品盛宴等讓人沸騰的熱血美食。值得一提的是，蔡師傅講究現(xiàn)殺龍蝦來保持鮮美度，然后在360度蒙古燒烤上呈現(xiàn)火焰龍蝦，預(yù)示著每一位賓客日子紅紅火火，酒店生意興隆！同時(shí)，他的絕活 “榴芒”液氮冰淇淋更是刷新了食客對(duì)普通液氮冰激凌的概念，首先視覺上煙霧繚繞仿佛置身仙境，其次味覺上除了濃厚的榴蓮?fù)猓€有芒果的酸甜點(diǎn)綴其中，口感細(xì)膩，真是“榴連忘返”。
? ? ? ?今年正值Harley-Davidson Motor 哈雷摩托車115周年紀(jì)念，多款限量哈雷摩托車在朗豪酒店展出，當(dāng)“改裝版”朗豪自助盛宴撞上“限量版”哈雷機(jī)車，一場冒險(xiǎn)家與旅行家的熱血之旅即刻開啟！
殺金槍魚2.JPG)
自助晚宴價(jià)格：CNY 218/位（原價(jià) CNY 324/位）
每日活動(dòng)流程：
18:30 機(jī)車轟鳴儀式?
19:00 樂隊(duì)現(xiàn)場激情演奏
20:00 不拘“衣”格裝備分享
20:30 騎士“獵贊獎(jiǎng)”
*用餐當(dāng)晚拍照發(fā)朋友圈集贊滿38個(gè)即可獲得“獵贊獎(jiǎng)”及限量紀(jì)念品1份。
情戰(zhàn)斧牛排.JPG)
活動(dòng)時(shí)間：2018.08.31 – 2018.10.31
地點(diǎn)：廈門朗豪酒店1樓朗豪咖啡廳?
預(yù)定電話：（86）592 5389017
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