愛心廈門|“協(xié)同作戰(zhàn)”7名殘疾人組團做糕點
來源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間:2020-12-09 16:18:54
臺海網(wǎng)12月4日訊(海峽導(dǎo)報記者 錢玲玲/文 常海軍/圖)7名殘疾人,克服了重重障礙,用3個月的時間,努力學(xué)習制作糕點。經(jīng)過“協(xié)同作戰(zhàn)”,他們做出了小餅干、鳳梨酥、蛋黃酥、牛軋?zhí)恰⒀┗ㄋ帧?/p>
昨天是國際殘疾人日,他們將這些親手制作的糕點送給了思明區(qū)嘉蓮街道的殘疾人朋友,以及平時經(jīng)常關(guān)愛他們的社會愛心人士,用自己小小的心意,回報大大的一份愛。
這7名殘疾人,都來自福建省隨心助殘公益服務(wù)中心,有聽力、智力、肢體、精神等不同類型的殘疾。
學(xué)習烘焙,殘疾人面臨不少障礙?!氨热缬械哪X癱殘疾人,會影響肢體協(xié)調(diào)性;智力殘疾人通常只能做簡單的重復(fù)動作,讓他們獨自完成全部流程,就很難?!彪S心公益辦公室主任程勝男說。
所以,他們想了一個辦法:7名殘疾人分工協(xié)作,共同完成。隨心公益請來了廈門鷺珍香食品有限公司的專業(yè)烘焙師傅,在三個月的時間里上了十幾次課,指導(dǎo)他們完成了這項艱巨的任務(wù)。
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