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    麻辣孜然小土豆
    
                    
    
                        來源：劉化龍
                        發(fā)布時(shí)間：2009-06-17 16:29:08
                    
    
                
    
                
    
                   

    

    
昨天無意中看到這個(gè)做土豆的方法，晚飯時(shí)間試做了一下。味道很好。今天發(fā)上來和大家分享一下。
    

    
菜名:麻辣孜然小土豆
    
用料： 小土豆、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒、鹽，蠔油。
    

    

    
圖片太大，，郁悶，，無法上傳，，，，只能把做的步驟告訴yyu
    
1.小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟
    

    
2.鍋里加入適量的油，放入小土豆中火2面煎黃
    

    
3.所有用料放入鍋邊炒香，滿屋子的孜然，蒜香，蔥香，打開窗，很多人都不禁吸吸鼻子，四處尋找香氣的來源
    

    
4.放入土豆翻鍋，加入蠔油即可
    

    
[ 本帖最后由 劉化龍 于 2009-6-2 17:44 編輯 ]
    

    
: 孜然小土豆.jpg (74.37 KB)
    

    

    

    
: 洗干凈削過皮的哦.jpg (38.66 KB)
    

    

    

    
: 熗鍋中.jpg (72.46 KB)
    

    

    

    
: 開始了.jpg (55.75 KB)
    

    

    

    
: 開好了哦，有沒想吃呀.jpg (73.48 KB)
    

    

    

    
: 出鍋了，開吃吧.jpg (40.74 KB)
    

    

                    
    
               
            
    
            
    
            	
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